Allgemein
Dry Aged Porterhouse Steak für den Kenner
Was ist ein Dry Aged Porterhouse Steak und von welchem Stück wird dieses geschnitten. Dieses besondere Steak ist von einem ganzen Roastbeef mit Knochen und zwar vom dem Stück mit dem großen Filet Anteil. Bevor [Weiterlesen]
