Fleisch für Fondue online kaufen

Sie möchten zu Silvester gerne Fondue essen und wissen nicht, welches Fleisch für Fondue gut geeignet ist. Hierzu eignen sich besonders Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel. Möchten Sie dazu Rindfleisch nehmen, sollten Sie hierzu gut abgehangendes Rinder Filet oder Rinder Hüfte kaufen. Gut bewährt hat sich bei Fondue Fleisch aus der Hüfte, wenn Sie sich eine Argentinische Hüfte kaufen. Denn diese Rinder Hüften und Rinder Filet aus Argentinien, sind durch den Transport gut gereift und somit sehr zart. Auch gut geeignet ist Rindfleisch ,das nach dem Dry Aged verfahren gereift wurde. Kaufen können Sie dieses Fleisch in einer gut geführten Fleisch Abteilung eines Supermarktes, wie zum Beispiel in den großen Märkten bei der Edeka. Hier erhalten Sie dieses Fleisch für Fondue schon in Stücke geschnitten. Auch im Internet finden Sie gute Fleisch Online Shops. Wenn Sie in den Shops kaufen, schneiden Sie das Fondue Fleisch in circa 1 cm x 1 cm kleine Stücke. Die passenden Fleischfondue Saucen und Fleischfondue Rezepte finden Sie hier direkt bei diesem Anbieter.

Fleisch für Fondue vom Schwein

Vom Schwein können Sie am besten das Filet zum Fondue verwenden. Eventuell geht auch Fleisch vom Schweine Lachsbraten oder der Hüfte und Oberschale. Am zartesten sind allerdings die Schweinefilets. Diese kann man ohne bedenken empfehlen. Mein Tipp hierzu wäre, kaufen Sie das Fleisch für Fondue schon fertig geschnitten.

Gourmetfleisch.de - Steaks Online

Fleischfondue vom Geflügel

Hierzu eignen sich besonder das Hähncheninnenfilet, oder das ganze Hähnchenfilet. Auch dieses Fleisch wird in circa 1cm x 1cm kleine Stücke geschnitten. Mögen Sie lieber Putenfleisch , dann Sie sich Fonduefleisch von der Putenbrust (Filet)

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Wieviel Fleisch für Fondue pro Person

Im Schnitt rechnet man pro Person in etwa mit circa 250 Gramm Fleisch. Das kommt natürlich darauf an, welche Fondue Beilagen Sie noch verwenden.

Fondue Set

Fehlt ihnen noch ein Fondue Set, damit ihr Abend gelingt. Hier finden Sie eine große Auswahl in verschiedenen Ausführungen.

Fleisch für FondueBesonders zu empfehlen ist dieses Bio-Rinderfilet 500g schwer & 42 Tage “Dry Aged” gereift in der Salzgrotte.

 


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