Allgemein


Welches Steak zum Grillen ? und wo bestellen

Welches Steak zum Grillen ? Sie suchen ein besonderes Steak für ihren nächsten Grillabend. Sollte es ein Steak vom Schwein oder Rind sein. Denn unter den der Begriff Steak werden nur Steaks vom Rind verkauft oder angeboten. Bei Steaks vom Schweine muss immer der Begriff Schwein davor stehen. Also Schweinenackensteaks, Schweinerückensteaks. usw. Einfacher und schneller […] weiterlesen →

Rommelsbacher Raclette Grill

Sie suchen einen hochwertigen Raclette Grill für bis zu 8 Personen. Hierzu kann ich ihnen einen Rommelsbacher Raclette Grill bestens empfehlen. Dann gehört so ein Grill mit Top Blickfang auf jedem Tisch im Schweizer Design. In den Pfännchen können Sie ihre Zutaten bequem und einfach überbacken. Die Grillplatte eignet sich zum fettarmen zubereiten von Steaks […] weiterlesen →

Berkel Aufschnittmaschine

Berkel Aufschnittmaschine Red Line 250 oder im Retro Style

Sie genießen gerne einen Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota und benötigen eine ausgezeichnete Berkel Aufschnittmaschine. Denn mit dieser Maschine können Sie ihren Gästen hauchfein aufgeschnittenem Schinken und Wurst servieren. Sie und ihre Gäste werden einfach begeistert sein. Hierzu finden Sie bei Amazon den Alleschneider der Red Line 250. Möchten Sie es exklusiver haben, […] weiterlesen →

Rib Eye Steak

Sie suchen ein gut marmoriertes Steak für einen Gourmet in Top Qualität. Dann empfehle ich Ihnen ein Rib Eye Steak. Das ist ein Steak mit dem großen Fettauge in der Mitte. Was ist der Unterschied zwischen Entrecote und Rib Eye Steak Rib Eye Steak was ist das ? Im Grunde genommen gibt es hierzu keinen großen […] weiterlesen →

Ankerkraut Adventskalender

Sie essen gerne ein gutes Steak und benutzen dazu passend ein Gewürz von der Firma Ankerkraut. Neben den vielen guten Gewürzen finden Sie auch einen Ankerkraut Adventskalender, den man bestens verschenken kann. Bekannt wurde diese Gewürz Firma in der Sendung “Die Höhle der Löwen” und entwickelte sich in den letzten Jahren hervorragend. Neben der großen […] weiterlesen →

Entrecote Steak grillen oder im Backofen

Was ist ein Entrecote Steak ? Dieses Steak ist vergleichbar mit einem Rib Eye Steak. Es ist leicht mit Fett durchzogen und hat eine besondere Marmorierung. Sollten Sie sich für ein US Entrecôte Steak entscheiden, somit ist der Fettanteil ein wenig höher, als bei einem Steak vom Irish Beef. Es ist ein perfektes Steak zum […] weiterlesen →

Rib Steak aus dem Roastbeef

Rib Steak bekannt als Hohe Rippe

Welche Steakarten aus dem Roastbeef mit Knochen gibt es.? Das wären zum einem das Rib Steak aus dem vorderen Teil des Roastbeefs. Hierzu nimmt man den Bereich der Hohen Rippe (ohne Knochen wäre es das Rib Eye Steak). Auch aus dem restlichen Teil wird in vielen Fällen das Rib Steak geschnitten. Hierbei handelt es sich […] weiterlesen →

Infrarotgrill von Asteus für fettarmes Grillen

Sie suchen für ein perfektes Dry Aged Steak einen *guten Grill für den innen und Außenbereich. Hier empfiehlt es sich mit diesen Asteus Steaker Elektro Infrarotgrill auseinander zusetzen. Mit diesem Elektrogrill erreichen Sie eine  Oberhitze bis ca. 800°C. Und somit erreichen Sie mit dieser Beefer Alternative ein* perfekt gegrilltes Steak in wenigen Minuten. Vor allem […] weiterlesen →

Sous Vide Stick oder Garer für ein perfektes Steak

Damit ihnen ihr Dry Aged Steak perfekt gelingt, suchen Sie einen Sous Vide Stick, um die gewünschte Kerntemperatur zu erzielen. Diese Methode des *Sous Vide Garen wird von vielen Köchen in der gehobenen Gastronomie angewendet. Hiermit gelingen ihnen nicht nur Steaks, die nach dem Dry Aged verfahren gereift sind, sondern auch viele andere Steaks, wie […] weiterlesen →

Rib Eye Steak

Rib Eye Steak im Sous Vide Garer und Beefer gegrillt

Sie essen gerne ein marmoriertes Steak. Dazu empfehlen wir ihnen ein Rib Eye Steak, dass in  Deutschland auch Entrecôte Steak genannt wird. Diese Hochrippen Steaks sind im Unterschied zu einem Roastbeef oder Rinderfilet mit Fett durchzogen. Diese Steaks werden ihnen von den verschiedensten Rinderrassen angeboten. Hier finden Sie einige verschiedene Steaks von wie zum Beispiel […] weiterlesen →

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Das perfektes Steak !!