Allgemein
Rib Steak bekannt als Hohe Rippe
Welche Steakarten aus dem Roastbeef mit Knochen gibt es.? Das wären zum einem das Rippe Steak aus dem vorderen Teil des Roastbeefs. Hierzu nimmt man den Bereich der Hohen Rippe (ohne Knochen wäre es das [Weiterlesen]